帰国中の今、アラスカのお土産をあちこちに配り歩いています。中でも喜ばれるのが写真のコレ、鮭です。といっても生のまま持って帰るわけにもいかず、スモークしています。捕れたての鮭をアラスカの港で漁師から直接買い、街一番の薫製所に頼んでつくったものです。しかもタダの鮭でない！『キングサーモン』という、その名の通りサイコーに美味な鮭なんです。と、ここまで吹聴しておいて、さらに手渡すときにこの写真まで付けた日には、大した味じゃなくても美味しく感じるというものですよね（笑）。ま、ホントに美味しいんですが。